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Fuenteandrino, Palencia

Morcilla tradicional

La morcilla tradicional, o morcilla de arroz como se conoce en otros sitios, es un producto elaborado tradicionalmente en la matanza del cerdo. Es la reina de nuestra casa; la morcilla de Palencia. Resalta la jugosidad que le aporta el alto porcentaje de cebolla que contiene.

Envasadas individualmente al vacío. Aproximadamente 300-400 gramos por unidad.

Ingredientes: cebolla horcal (75%), manteca de cerdo duroc, arroz extra (D.O. Valencia), sangre de cerdo/ternera, sal, pimentón (D.O. Pimentón de la Vera) y especias. Se embute en tripa natural de vacuno.

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24,00 76,00 

Información adicional

Sin gluten, ni conservantes ni colorantes.
Mantener refrigerado entre 0º y 5º.
Caducidad: 30 días.

La morcilla tradicional de Fuente Andrino puede cocinarse a la plancha en rodajas (quitándole antes la piel para que no se desarme), en el microondas o al grill. También en barbacoas o enteras en el horno.

 

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